​T-ｍｅｙ
コピルアク
コーヒー

​

コピルアク生産方法

​

コピルアクは大変めずらしい生産方法で生産しております。ジャコウネコが赤く熟したコーヒーの実を食べ、

果肉は消化され種子であるコーヒー豆は消化されず糞と一緒に排出されます。

その糞からパーチメントに入ったコーヒー豆を取り出して綺麗に洗浄して、乾燥させパーチメントを脱穀し

生豆を取り出します。

 

特徴 

 

ジャコウネコの腸内細菌や消化酵素の働きによって特別な香りとコクが加わり、

大変おいしいコーヒーになります。

 

t-mey　コピルアクの特色

 

農薬を使用しないでコーヒー豆栽培をし、ジャコウネコに優しい生産を行った１００％コピルアクです。

  
*生豆ですとご注文後、２～３日後には発送いたします。   
*焙煎豆の場合は在庫がある場合は翌日発送いたします。   
*在庫が無い場合は場合は発送まで約６日間いただいております。  

 
最高級の幻のコーヒー、コピルアクを是非、お楽しみください。